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  • Jugendliche machen Selfie beim Essen
    Ernährungsfachtag Jugendliche

    JUNG VERNETZT AKTIV

    Bei Jugendlichen ist Essen und Trinken ein großes Thema – Bilder auf Instagram, immer neue Trendlebensmittel, Influencer auf YouTube und auch in der Schule. Hören Sie dazu Experten am 12.07.18 in Stuttgart.

    Mehr Infos und Anmeldung

  • Handschlag
    Nachhaltigkeit

    Fairer Handel

    Eine gerechte Welt – keine Utopie, sondern Vision der Vereinten Nationen und übergeordnetes Ziel zur nachhaltigen Entwicklung. Strategien wie der Faire Handel leisten einen entscheidenden Beitrag zum sozial, ökologisch und ökonomisch gerechten Konsum.

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  • Biene an Rosmarienblüte
    Nachhaltigkeit

    Futter für die Bienen

    Die Deutschen sind Weltmeister im Honigverzehr: Rund 1kg  verzehrt jeder Deutsche pro Jahr. Doch um die Bienen, die ihn produzieren, ist es nicht gut bestellt. Unterstützen Sie sie mit wenig Aufwand und bereichern Sie nebenbei die eigene Küche – so geht’s.

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  • Tomaten
    Lebensmittel

    Mehr als rund und rot

    Beim Bummel über den Wochenmarkt leuchten sie uns schon von Weitem entgegen – Tomaten. 19 Kilogramm des sogenannten „Liebesapfels“ werden im Jahr pro Person verbraucht, somit gilt sie als das am meisten verzehrte Gemüse in Deutschland. Und sie hat mehr zu bieten als rund und rot.

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  • ganze Walnusshälfte
    Essen und Trinken

    Schneller denken dank Brainfood?

    Energydrinks, Weisheits-Pillen und Ginseng-Tees – Mittel, die angeblich die Konzentration und geistige Leistungsfähigkeit steigern sollen. Damit werben Hersteller von Brain Food – ein reiner Marketingbegriff. Aber gibt es nicht doch Lebensmittel, die unseren Gehirnstoffwechsel antreiben?

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